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根茎类蔬菜切丁机介绍
适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根茎类蔬菜成正方体形状。该机采用复合刀具,一次成型,形状规则,切面光滑。成型率高。蔬菜切丁机能将各种根茎类、果蔬类蔬菜,水果等加工成5x5x5mm10x10x1015x15x15mm的方丁,也可订制各种规格。
结构紧凑、外观美安全卫生、性能良好、噪音低、功能多、效率高、是人工的10倍, 胡萝卜、白萝卜、土豆、红薯、红辣椒等蔬菜切片丝机。切丝切片厚度可以调节、切丁机器调整简单、维护清晰方便、适用于机关事业单位、*.学校食堂、高档饭店、自助餐厅等等。本机器模拟手工切菜原理、采用变速机构和离心式切片。
根茎类蔬菜切丁机设备特点:
1、一机多用,可切叶菜及根茎类蔬菜,可切片、丝、条、丁、段,碎等
2、切菜规格可根据不同需要调节尺寸,方便快捷。随机共配送三套刀具。
3、切菜效率高,节省人工投入
4、双变频调速控制,操作简单、方便、安全。
5、带有安全控制系统,有效保护操作不当人员。
6、整机由优质不锈钢制成,符合食品标准,分适应各类复杂环境。
7、设计周到,结构合理,机器寿命长。
切丁机原理
采用相对运动的原理,利用复合刀具,使加工的蔬菜和旋转刀俎相对运动,将蔬菜切丁,该机使用寿命长,噪音小,切刀成圆弧型、刀刃锋利耐用,一人即可单独操作,卫生、对于减轻工人的劳动强度,提高工作效率起着及其重要的作用。切丁机选用食品级SUS304不锈钢材质定做,内框架选用上好铝合金购置而成,该机可以将生姜、大蒜、洋葱、地瓜、胡萝卜、萝卜、土豆、苹果、芒果、火龙果、
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