产品详情
本设备用于热敏性物质(果汁、果浆、糖浆等),在真空条件下进行低温浓缩,保证产品质量。
主要技术参数:
生产能力 300-1000kg/h(水份蒸发量)
加热面积 2.3-9m2。
锅内真空度 640-670MMHg
耗汽量 350-llOOkg/h
耗水量 12-39T/h
使用蒸气压力 0.05-0.12Mpa
搅拌转速 20-30r/min
配用水泵 50TSW4—75TSW5多级泵
锅内直径 800mm—llOOmm
结构特点:
1、本设备在夹套内通人加热蒸汽,对锅内果浆进行浓缩,同时通过横卧在下锅体的搅拌器不断进行搅拌以强化流动,不断更新加热面外料液,从而提高浓缩效果和保证产品质量。
2、主要优点是结构简单,操作控制容易。加热面积小、生产能力强。浓缩器由上锅体和下锅体组成,锅内有横轴式搅拌器装置于下锅体中,由电机通过减速器传动,转速为20-36r/min,搅拌器上有四个浆叶、浆叶与加热面的距离5-10mm。
3、在锅上有人孔视镜、照明、仪表及汽液分离器等装置,产生的二次蒸汽经两个串联式冷凝器冷凝后排出,由水环式真空泵抽真空,以保证浓缩锅内达到预定的真空度。
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