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微波盒饭加热杀菌设备
快餐供应中存在严重的原料质量不合格、加工环境差、快餐食品传递中时间过长(大都超过3小时)、食品供应过程中两次污染严重、餐盒/餐具卫生达标率低、可降解、环保型餐盒使用率低下等问题。采用微波设备可以集中采购快餐原料;统一加工;工业化制作环节;合理的营养配比;保存过程快餐不会起变化;微波集中加热;全面引入环保概念。达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。
适合于小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、快餐灭菌、加热处理;也适用于对海产品的干燥、面包、糕点、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、灭菌防霉处理;以及对各类速冻食品的解冻处理。
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