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全套肉丸生产加工机器设备 针对小、中、大不同规模的加工场所,肉丸全套设备的配置会有所不同。以下是根据提供的参考文章和相关信息,对中小、大三种规模加工场所所需肉丸全套设备的详细概述:例外鱼丸跟牛肉丸猪肉丸这些前期需要的加工设备是不一样的,需要额外增加采肉机。
1. 绞肉机
选择中型电动绞肉机,功率较大,能够满足中等规模生产需求。
2. 打浆机
选择适合中等规模生产的肉丸打浆机,能够高效搅拌肉料,保证肉丸品质。
3. 成型机
选择中型肉丸成型机,能够自动成型肉丸,提高生产效率。
4. 煮丸子机
选择中型煮丸子设备,能够同时煮制较多数量的肉丸,满足中型加工场所的生产需求。
1. 破碎及绞肉机
大型场所一般原材料为冻肉,需要先进行破碎再进行大型绞肉机绞碎。
2. 打浆机
选择适合大规模生产的制冷或者液压肉丸打浆机,能够高效、均匀地搅拌肉料,保证肉丸品质。
3. 成型机
选择大型肉丸成型机,能够自动、快速地成型肉丸,大幅提高生产效率。
4. 煮丸子机
根据工艺需求一般会上自动化加工流水线,从而来节省人工提升产量
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